Корица обладает целым рядом полезных свойств, ряд которых способствует эффективному снижению веса. Эта специя:
- снижает уровень глюкозы и холестерина в крови;
- стабилизирует выработку инсулина;
- способствует снижению аппетита;
- препятствует образованию новых жировых клеток;
- активизирует работу внутренних органов.
Кроме того, сладковатый привкус корицы помогает снизить количество сахара в блюдах и напитках или вовсе отказаться от использования подсластителей, что также помогает бороться с лишним весом.
Как принимать корицу для похудения
Принимать ароматную пряность для снижения веса можно различными способами. Молотую корицу можно добавлять в каши или творожные смеси, холодные фруктовые супы или фруктовые салаты, десерты из запеченных фруктов, смузи. Корица отлично сочетается с яблоками, грушами или айвой. В горячие блюда корицу добавляют непосредственно перед готовностью или перед подачей на стол. Холодные – просто посыпают коричным порошком перед употреблением. Если рацион питания включает мед – в него также можно добавлять молотую корицу, это отличное вкусовое сочетание.
Однако для снижения веса наиболее эффективны напитки с корицей – ее можно добавлять в молоко, чай, кофе, фруктовые отвары. Такие напитки не только полезны, но и вкусны. Принимают их либо с утра, либо два раза в день – утром и вечером. Для их приготовления можно использовать как молотую корицу, так и коричные палочки.
Готовить напитки с корицей лучше всего непосредственно перед употреблением – пряность достаточно быстро «отдает» свой аромат, так что часами настаивать ее не надо.
Как любое сильнодействующее средство, корицу для похудения надо принимать в ограниченных количествах – не более половины чайной ложки пряности в день.
Ароматная коричная вода
Самый лаконичный и простой рецепт напитков с корицей – это коричная вода. Для ее приготовления палочку корицы надо разделить на кусочки, поместить их в заварочный чайник, залить кипятком и оставить настояться на протяжении 10 минут.
Такой настой можно пить как в теплом, так и охлажденном виде, на протяжении всего дня. Это поможет нормализовать обмен веществ и снизить стремление к «сладенькому», что делает настой корицы хорошим спутником любой диеты.
Медовая вода с корицей
Среди рецептов напитков из корицы для похудения один из самых популярных – это корица с медом . Натощак принимая стакан такого коктейля, можно не только снизить вес, но и улучшить фигуру (медовая вода с корицей в первую очередь помогает убрать жировые отложения с живота). Кроме того, этот напиток помогает улучшить пищеварение и благотворно влияет на общий тонус организма.
Для приготовления порции напитка четверть чайной ложки молотой корицы надо залить половиной стакана горячей кипяченой воды, после чего подождать, пока вода немного остынет, а корица «настоится». В теплую (35-40 градусов) воду положить чайную ложку натурального меда и хорошенько размешать, при желании можно также добавить ломтик лимона или лайма. Напиток готов.
Корицу с медом для похудания принимают два раза в день – натощак с утра, примерно за полчаса до завтрака и перед сном.
Напиток из корицы с кефиром – три рецепта
Нежирный кефир – постоянный спутник худеющих, поэтому рецепты коктейлей с корицей на основе кефира достаточно популярны.
Самый простой рецепт – добавить ¼ чайной ложки корицы в стакан кефира и как следует размешать. Принимают такой напиток два раза в день, утром натощак и вечером.
Коктейль из кефира и яблок с корицей – отличный вариант диетического завтрака. Для его приготовления возьмите стакан нежирного кефира, очистите от кожуры и измельчите два небольших яблока и взбейте коктейль в блендере. После этого добавьте ½ чайной ложки корицы и перемешайте.
Очень действенное средство для похудения – напиток из кефира, корицы, имбиря и красного перца . Его называют «коктейлем супермоделей» – он ускоряет метаболизм и надолго избавляет от чувства голода, однако использовать его нужно с осторожностью, чтобы не навредить организму. Для приготовления такого напитка на стакан кефира берут по половине чайной ложки молотой корицы и молотого имбиря и добавляют щепотку перца чили. Его лучше не принимать натощак – похудательный эффект в таком случае будет заметным, но вероятность проблем с пищеварительной системой очень высока. Пить «напиток моделей» можно не чаще одного раза в день.
Как приготовить молоко с корицей
Этот напиток помогает снизить количество сахара в крови и нормализовать холестерин. Пьют его дважды в день – утром и вечером.
При этомрецепт молока с корицей очень прост . Подогрейте стакан молока (до кипения доводить необязательно), добавьте ¼ чайной ложки порошка корицы, размешайте. Подождите пару минут. Коричное молоко готово.
Если использовать корицу в палочках – способ приготовления будет несколько другим. В таком случае надо положить корицу с молоко, довести до кипения и проварить пару минут, после чего дать молоку остыть (оно должно быть теплым, а не горячим).
На завтрак можно пить коричное молоко с медом вприкуску – это поможет зарядиться энергией.
Как заварить чай с корицей
Корицу можно добавлять как в черный, так и в зеленый чай – это также будет способствовать похудению, и при этом обогатит вкус напитка и немного подсластит его. От употребления сахара в таких случаях лучше отказаться. Особенно благотворно действует такой напиток на диабетиков, нормализуя содержание сахара в крови.
С корицей заваривают чистый (не ароматизированный) чай. Поместите в заварочный чайник чай, добавьте ¼ чайную ложку молотой корицы или же разделенную на части коричную палочку, после чего заварите обычным способом.
Такой чай можно пить как в «чистом» виде, так и с добавлением молока или лимона. Если вы используете для заваривания молотую корицу, напиток получится мутным. Это нормальное явление, ведь корица не растворяется в воде.
Рецепт яблочного чая с корицей
Поможет снизить вес и нормализовать обмен веществ и яблочный чай с корицей . Его можно пить как в горячем, так и в холодном виде.
Для приготовления напитка яблоко средних размеров надо очистить от семян, нарезать дольками или кубиками и поместить в заварочный чайник вместе с палочкой корицы. Можно использовать и молотую корицу (1/4 чайной ложки на стакан воды). Залить кипятком и настаивать 10-15 минут.
В напиток можно добавлять дольки лимона или апельсина, листики мяты. В жаркое время года яблочный чай с корицей можно пить со льдом – он прекрасно освежает. Если вам нравятся пряные чаи – можно разнообразить рецепт, добавляя в напиток гвоздику, небольшое количество имбиря, пару горошин душистого перца, апельсиновую цедру и так далее.
Сочетание корицы с кофе также помогает похудеть , причем кроме сжиросжигающего действия у этого дуэта есть и другие преимущества: корица обладает свойством «смягчать» действие кофеина, снижая нервное возбуждение. Кофе с корицей для снижения веса пьют без сахара, и лучше использовать натуральный кофе, а не растворимые суррогаты.
При приготовлении кофе в турке кусочки корицы добавляют в начале процесса варки, вместе с кофе, заливают холодной водой и на медленном огне доводят до шапки. При использовании молотой специи ¼ чайной ложки корицы добавляют перед закипанием, или непосредственно в чашку.
В кофе с корицей можно добавлять и другие специи – например, имбирь или мускатный орех.
Освежающий напиток с апельсинами и корицей
В летнюю жару можно приготовить легкий апельсиново-коричный напиток, который пьется охлажденным в течение дня .
Для этого палочку корицы или ½ чайной ложки коричного порошка надо залить стаканом кипятка и дать настояться до остывания. Два апельсина нарезать ломтиками, поместить в кувшин, добавить веточку свежей мяты, влить коричную воду и добавить холодной кипяченой воды, доведя объем до одного литра.
Такая цитрусово-коричная вода с легким ненавязчивым ароматом прекрасно освежает и утоляет жажду. При употреблении в нее можно добавлять кубики льда.
Эффективность корицы для похудения: отзывы, недостатки, противопоказания
Для нормализации веса корица весьма эффективна – по отзывам, регулярное употребление напитков на ее основе может за месяц избавить от 4-5 лишнего веса. Однако при ожирении, как правило, сопровождающемся «букетом» заболеваний, в том числе эндокринной системы корицу для похудения лучше не использовать – по крайней мере до консультации с врачом.
Кроме того, корица слабо эффективна для людей, ведущих малоподвижный образ жизни или не думающих о здоровом питании – умеренное употребление пряности не способно «перевесить» все факторы, способствующие набору веса, а принимать ее по принципу «чем больше, тем лучше» – опасно для здоровья. В то же время корица – весьма действенный спутник диет и похудательных программ, и на фоне правильного питания и двигательной активности эффект от ее употребления будет максимальным.
В малых количествах корица практически безвредна, но регулярное употребление этой специи в рекомендованных для похудения объемах противопоказано :
- беременным женщинам (особенно в первом триместре);
- людям с повышенным артериальным давлением;
- при заболеваниях центральной или вегетативной нервной системы;
- при инфекционных и воспалительных заболеваниях (особенно при повышении температуры);
- при повышенной возбудимости;
или значительной кровопотере.
Но даже при отсутствии противопоказаний регулярный прием корицы может вызвать у некоторых людей неприятные симптомы : расстройства пищеварения, боли в животе, головные боли. В таком случае для похудения лучше отказаться.
Молоко – продукт, содержащий много полезных веществ, в которых организм нуждается с самого рождения. С возрастом человеку становится всё сложнее усваивать его компоненты, однако многие люди продолжают его употреблять. Полезно ли оно, можно ли пить его перед сном, почему такая привычка может стать вредной и как готовить напиток – об этом и многом другом рассказано в статье.
Молоко на ночь: польза и вред
В молоке содержится очень большое количество кальция, в котором нуждается организм, поэтому его рекомендуется пить много и часто. Но, как и любой другой продукт, в определённых случаях оно может быть нежелательным и даже вредным для здоровья.
Польза
- В продукте содержатся витамины D, К, Е, В и С, большое количество кальция и белка, фосфор и калий. Всего в молоке насчитывается примерно 50 полезных компонентов.
- Это хорошее успокоительное средство перед сном. Если долго не получается уснуть – тёплое молоко с добавлением ложечки мёда или мускатного ореха обеспечат хороший крепкий сон.
- Полезен продукт на ночь ещё и потому, что в нём содержится не только кальций, но и белок, которые хорошо усваиваются перед сном.
- Считается, что напиток приносит гармонию, стабилизирует ауру и помогает развитию самоконтроля. Поэтому в аюрведе (восточная наука о жизни и её целях) рекомендуется пить его как можно чаще.
- В стакане молока всего 115 калорий – даже выпив его на ночь, можно не беспокоиться о потере фигуры.
Вред
- На ночь такой напиток может помешать спокойному сну, если наблюдаются проблемы с пищеварением. Тогда его рекомендуется пить в небольших количествах, или не пить вообще.
- Людям с аллергией также запрещается его пить. Некоторые аллергики не переносят молочный антиген А, который может вызывать у них зуд или воспалительные процессы на коже.
- Пожилым людям (после 55) не рекомендуется пить молочные напитки на ночь. Миристиновая кислота, содержащаяся в них, способствует накоплению низкоплотных липопротеидов, которые вызывают развитие атеросклероза.
- Люди, страдающие проблемами с почками (особенно, если в них накапливаются фосфатные камни), также должны воздерживаться от питья молокопродуктов на ночь.
- Хотя в молоке и содержится много кальция, если пить очень много, то эффект будет обратным – молочный белок окисляет кровь и приводит к быстрому вымыванию кальция из костей.
Важно! Людям, у которых постоянные проблемы с усвоением лактозы, пить молоко продукты, тем более в вечернее или ночное время, запрещено.
Молоко на ночь с добавками
Чтобы получить от напитка ещё больше пользы, в него можно добавить несколько полезных компонентов – некоторые специи или травы, мёд или масло. Вот несколько простых и полезных рецептов, которые пригодятся, если вы собрались пить его перед сном.
С мёдом
Это один из самых полезных напитков, благодаря большому количеству разных витаминов, минералов и кислот, употребление которых способствует повышению иммунитета и лучшему самочувствию.
Тёплое молоко с мёдом также обладает и антибактериальными свойствами, поэтому хорошо борется с разными инфекционными заболеваниями. И если пить его перед сном – эффект будет ещё более сильным и полным.
Готовится такое средство просто – продукт нужно немного подогреть, добавить ложку или две мёда и размешать до полного растворения.
Важно! Доводить до кипения напиток с мёдом нельзя! При этом часть полезных веществ исчезает; кроме того, образовываются канцерогены, которые могут провоцировать рак.
С куркумой
Куркумин, который входит в состав специи, препятствует образованию и накоплению жира. Поэтому считается хорошим и полезным средством похудения.
Также она:
- способствует нормализации обмена веществ;
- ускоряет выведение лишней жидкости;
- улучшает кровоток.
Для этого в стакан молока добавляются чайная ложечка мёда и не больше половины чайной ложки куркумы (порошка). Специю можно отдельно заварить в небольшом количестве воды, которую потом подмешать к напитку. Пить рекомендуется перед сном.
С корицей
Не только согреет, но и создаст хорошее настроение. Помимо того что пряность помогает органам усваивать все полезные компоненты молока, напиток обогащается разными витаминами и антиоксидантами.
Но это не единственный вариант, так как можно добавлять и шоколад, какао, мяту и даже сухофрукты (например, изюм или чернослив). Напиток с мёдом и корицей не только согреет, но и улучшит обмен веществ, выведет токсины и жиры из организма.
Знаете ли вы? Согласно аюрведе, польза молока увеличивается, если в него добавить специи. Шалфей, корица, кардамон, немного гвоздики или душистого перца, мускатный орех или цедра апельсина – всё это не только усилит вкус, но и сделает его изысканным. Кстати, лучше всего добавлять приправы в тёплый напиток.
Можно ли употреблять молоко на ночь
Хотя этот продукт и обладает многими полезными свойствами, иногда стоит пить его с опаской. Большое количество молока, как и любого другого продукта, может негативно сказаться на организме. Очень часто возникает вопрос ещё и о том, можно ли его пить беременным и детям.
При беременности
Его не только можно, но и нужно пить беременным женщинам:
- большое количество витаминов, микроэлементов, кислот необходимо не только женскому организму, но и малышу;
- молочные жиры не только легко усваиваются, но и передают незаменимые жирные кислоты, которые самостоятельно организмом не вырабатываются;
- витамины А и В принимают важное участие в формировании иммунитета, костной системы, мышц плода;
- очень полезно оно и для формирования здоровой нервной системы малыша.
Для похудения
Это один из лучших продуктов для похудения, особенно если сочетать его с разнообразными специями и сухофруктами. Существуют даже специальные диеты, основанные на употреблении молока с мёдом или корицей, куркумой и другими добавками на ночь. К тому же, это диетический продукт, так как в нём не очень много калорий (всего 115 в одном стакане).
Ребёнку
Польза молока для детей известна уже давно: оно не только способствует выведению токсинов и нормализации пищеварения, но и действует как эффективное натуральное успокоительное средство. Именно поэтому рекомендуется давать немного тёплого молока (с добавками или без них) ребёнку на ночь. А ещё это отличное средство борьбы с детскими простудами.
Знаете ли вы? В конце XIX века пастеризация (тепловая обработка) молока помогла остановить эпидемию туберкулёза. Очень многие люди в то время заражались им именно через этот продукт.
Молоко – безусловно нужный человеку продукт. Его рекомендуется пить почти всем (с учётом некоторых противопоказаний) и в любое время, но особенно полезно принимать его на ночь с разными добавками. Это не только сделает напиток вкуснее, но и поспособствует его быстрому усвоению и максимальной отдаче всех полезных веществ.
Почему полезно пить молоко на ночь: видео
Для многих корица – любимая пряность для кофе и выпечки, но при этом, практически никто не задумывается о невероятной пользе и лечебных свойствах этой пряности. Не все знают, что – сушеная кора китайского или же цейлонского дуба.
Полезные свойства корицы
Эта пряность помогает справиться с различными проблемами и заболеваниями:
Как выбрать и хранить?
Чтобы получиться все полезные вещества необходимо знать, как правильно выбрать эту пряность. К примеру, качество порошковой корицы проверить достаточно сложно, поэтому часто можно встретить поделки. Учитывая это, лучше покупать корицу в палочках. К тому же в таком состоянии пряность дольше сохраняется. О ее свежести свидетельствует мощный сладковатый аромат.
Чтобы не испортить корицу лучше всего хранить ее в посуде из стекла с плотной крышкой. Поставить ее необходимо в темное, сухое место.
Полезные свойства чая с корицей
Такой напиток будет полезен для людей с лишним весом. Чай с корицей обладает не только согревающим действием, он также улучшает обмен веществ, что в свою очередь помогает избавиться от лишних килограммов. Чтобы приготовить этот чудо-напиток необходимо соединить 1 ст. кипятка и 2 палочки или же 2 ч. ложки порошка корицы. Такой чай нужно настаивать в течение получаса, процедить и употреблять натощак. Если вкус вам не сильно нравится, напиток можно разнообразить корочкой апельсина, яблоком, имбирем или гвоздикой.
Полезные свойства корицы с молоком
Такой ароматный напиток просто незаменим с утра, когда так не хочется вставать. Молоко с корицей не только взбодрит, а и подарит заряд хорошего настроения. Такими же полезными свойствами обладает и кофе с корицей. Пряность позволяет организму намного лучше усвоить молоко, а также она способствует укреплению сердечной мышцы и разжижению крови.
Чтобы приготовить такой вкусный напиток необходимо в стакан молока положить 1/3 ч. ложки молотой корицы и тщательно перемешать. Полученный напиток рекомендуется подогреть, но только не кипятить.
Полезные свойства корицы с медом
Есть еще один вариант целебного напитка с корицей, только теперь в состав еще входит мед. Для его приготовления вам необходимо смешать 2 ст. ложки меда со 1 ст. ложкой корицы и все это залить 1 л кипятка. Настаивать напиток нужно в течение часа. Затем его стоит перелить в термос и обернуть в одеяло. Чтобы похудеть необходимо, употреблять перед едой по полкружки 2 раза в день. Еще такой напиток помогает в борьбе с артритом.
Паста, приготовленная из меда и корицы, помогает снизить уровень и уменьшить риск возникновения инфаркта. Кроме этого, такая смесь способствует улучшению дыхания, укрепляет сердечную мышцу и повышает иммунитет. На основе корицы и меда можно приготовить маску, которая поможет справиться с выпадением волос, кожными инфекциями и высыпаниями.
В прохладное время года, когда на улице дожди, когда так мало солнца и организм требует его восполнения, очень хочется чего-то согревающего. Возвращаешься с улицы, да если и просто дома находишься – холодно, вот тут на помощь и приходит чай. В климатической зоне нашей страны преобладают холодные дни и поэтому чай традиционно пьют именно горячим. Если же добавить в чай специи, которые прекрасно с ним сочетаются (кардамон, мускатный орех и др.), то мы получим чудесный ароматный напиток. Сегодня же мы будем заваривать вкусный чай с корицей.
Готовится он очень просто – заваривается черный чай желательно без добавок, и в него добавляется порошок корицы. Но чай мы будем заваривать по правилам, хоть и более простым, чем в идеале. Вскипятите свежую воду, ополосните кипятком керамический чайник изнутри. Это нужно, чтобы чайник согрелся и сила кипятка пошла на заваривание чая, а не на его согревание. На дно пустого чайника насыпьте 2 чайные ложки заварки и 0,5 чайных ложки корицы. Залейте кипятка на 1/3 чайника и подождите пару минут. Затем добавьте еще воды и заваривайте 4-5 минут. Чай лучше всего пить свежим – тогда он наиболее полезен.
Чай с корицей польза и вред
Главное, что нужно соблюдать при добавлении пряности в пищу и напитки – суточное потребление. Оно не должно превышать 0,5 чайной ложки. Дело в том, что в корице содержится кумарин, который оказывает негативное воздействие на печень и может вызвать головные боли. Гипертоникам, а также беременным также желательно воздержаться от употребления пряности, либо снизить его до минимума.
У корицы, как и у любого продукта, имеются противопоказания к избыточному употреблению. Просто будьте благоразумны и не переусердствуйте с добавлением пряности во всевозможные блюда, хотя она и очень вкусная.
Чай с апельсином и корицей
Пряности весьма универсальны в своем употреблении, поэтому различных рецептов напитков с той же самой корицей существует множество. К примеру, помимо обычного черного чая можно заварить чай с апельсином и корицей.
Для удобства воспользуйтесь френч-прессом. Нам понадобится его разновидность на 600 мл или просто берите меньше ингредиентов. Для пресса такого размера приготовьте 1 апельсин и 1 лайм. Заварите черный чай на 500 мл. Порежьте цитрусовые дольками, сложите в миску, добавьте к ним 2 ст.ложки меда и слегка помните либо вилкой, либо пестиком. Добавьте 0,5 чайной ложки пряности и сладкую смесь цитрусовых в чай.
Недавно узнала рецепт чая с корицей по-английски. Ох, и вкусен же! Для его приготовления возьмите цедру половины лимона, пару кусочков корицы, 5 штучек и стакан очень горячего чая, который вы только что заварили.
Молоко с корицей на ночь
Как известно, несмотря на расхожие мнения о действии молока на организм, большинство любителей молочных продуктов предпочитает от него не отказываться. Существуют даже определенные рекомендации по употреблению молока в разное время дня. Чтобы получить заряд энергии, лучше пить молоко рано утром.
Для тех, кто с трудом засыпает, можно приготовить стакан теплого напитка – это поможет спокойно заснуть.
Но выпивать его лучше не сразу перед сном, а хотя бы за полчаса. Также не стоит его пить сразу после ужина, потому что пищеварительной системе будут трудно с ним справиться.
Вечерний прием молока отлично расслабляет и успокаивает, улучшает зрение и восстанавливает тело после истощения, а детям, помимо всего прочего, придает сил.
Напитки с корицей
Как мы уже заметили, корица значительно обогащает любой напиток или блюдо, в которые ее добавят. Но какие еще напитки можно приготовить с этой пряностью?
- различные вариации на тему чая – черный, зеленый, травяной, мате, латте и масала-чай;
- (капучино, американо, мокко или эспрессо);
- сидр, эггног, глинтвейн и прочие горячие рождественские напитки;
- горячий шоколад или какао;
- смузи – популярный последнее время коктейль на основе фруктов и ягод с добавлением молочных продуктов;
- и другие.
Для разнообразия вашего меню предлагаем вариацию популярного напитка, но с приятной добавкой. Это рецепт какао с корицей, который благодаря пряности обретает изюминку и восхитительный аромат. Вы только попробуйте – необыкновенно вкусно.
Ингредиенты на 4 порции какао с корицей:
- Молоко – 4 стакана
- Какао – 6 столовых ложек
- Сахар-песок – 8 чайных ложек
- Корица – 0,5 чайной ложки
- Вода – 4 столовые ложки
Вскипятите молоко. Пока оно закипает, смешайте в отдельной кастрюле какао-порошок с 4 ложками кипятка и тщательно размешайте. В жидкое какао влейте вскипевшее молоко, добавьте сахар, размешайте и доведите до кипения. После этого разлейте какао-напиток по чашкам и украсьте сверху корицей.
Медовая вода с корицей
Чтобы ее приготовить, размешайте 1 чайную ложку меда, желательно не пастеризованного, в стакане некипяченой воды.
Это состав, который идентичен плазме крови, и вода усваивается организмом очень быстро. В результате вы получаете нормализацию пищеварения, очищение кишечника от завалов естественным путем, происходит повышение иммунитета.
Также мед обладает гигроскопичным свойством, он собирает воду. Благодаря этому почки с мочевым пузырем разгружаются и получают возможность отдыхать ночью. Чтобы достигнуть должного эффекта стакан напитка следует выпивать залпом натощак. Таким образом сфинктер желудка открывается и вода попадая в кишечник, впитывается в кровь.
Если же добавить к меду корицу, то вы получите еще и . Для этого заварите 0,5 чайной ложки корицы стаканом кипятка, накройте и оставьте завариваться на полчаса. Но мед добавляйте только после того, как смесь остынет. Выпивается только половина смеси непосредственно перед сном, оставшаяся же часть ставится в холодильник и выпивается, холодная, утром натощак.
Чай с корицей и имбирем
Свойства корицы для похудения известны давно, и оказалось, что обладает аналогичным действием. Если же их объединить, это позволит ускорить процесс избавления от лишних калорий. Легко можно это сделать с помощью . Мало того, что этот чай поможет похудеть, но также укрепит иммунитет, и повысит сопротивляемость организма сезонным простудам.
Ароматный напиток молока с корицей приносит радостное чувство праздника, уюта, дарит ощущение внутренней гармонии, согревает не только тело, но и душу.
К тому же он одновременно вкусен и целителен.
Молоко с корицей: польза напитка
Корица и молоко обладают массой полезных свойств для человеческого организма, ценность которых усиливается при соединении продуктов в единое целое.
Знаете ли вы? Белки коровьего продукта владеют редкостной способностью связывать токсины в организме. Именно поэтому, трудящимся на вредных производствах, настойчиво рекомендуют пить его ежедневно.
Эффективность молока с корицей доказана в попытках снижения избыточного веса.
Ещё в древности напиток использовали в диетах для похудения и устранения жировых складок в области живота, так как он снижает аппетит, улучшает обменные процессы. Коричный молочный продукт, принятый за 20–30 минут до еды, формирует чувство насыщения и позволяет устранить переедание, так как специфически воздействует на рецепторы вкуса. Корица, являясь сильным антидепрессантом, борется с накопившимися стрессами, которые часто являются причинами появления лишнего веса.
Кроме этого, целительный продукт применяется в лечении простудных заболеваний. Притупляет болевые ощущения в горле, устраняет раздражения (чувство першения), насморк, разжижает мокроту в бронхах, используется как эффективное средство от кашля в домашних условиях.
Молочко с корицей вводят в меню деткам с 2 лет. При этом учитывают восприимчивость конкретного организма на данную пряность и мнение педиатра о допустимой норме лечебного лакомства в день.
Рецепты приготовления
Для приготовления целебного напитка следует остановить выбор на обезжиренном молоке и молотой пряности высокого качества от проверенного производителя. Такое сочетание составляющих коктейля считается наиболее эффективным и приятным на вкус. Диетологи отмечают возможность замены молока на кефир, но не все соглашаются с таким выбором, так как любителей кисломолочных продуктов меньше.
Разнообразить вкусовые характеристики напитка можно с помощью добавления в него дополнительных ингредиентов. Таких, как мёд, шоколад, сухофрукты, черника.
Знаете ли вы? Историческая ботаническая родина корицы - Шри-Ланка. До сих пор корица из этой страны считается эталоном качества. За ней следуют пряности из Индонезии, Индии и Бразилии.
Классический рецепт
Классический рецепт приготовления достаточно прост:
- возьмите 250 мл молока;
- размешайте в нём 1/3 ч. ложки молотой корицы;
- подогрейте смесь, но не доводите до кипения.
Можно просто залить молотую пряность горячим молоком и тщательно размешать ингредиенты. Принимайте 1–2 раза в день за полчаса до приёма пищи.
Медовый напиток
Для улучшения вкусовых качеств классического рецепта добавляют мёд. Доведите до кипения 300 мл коровьего продукта. Залейте им шесть грамм пряного порошка и оставьте остывать на полчаса. В полученную смесь внесите 6 мл жидкого мёда, перемешайте составляющие. Дайте настояться в прохладном месте 2 часа. Напиток рекомендуют в диетах для похудения.
Важно! Традиционная система индийской ведической медицины (Аюрведа) гласит, что мёд, нагретый до температуры выше 60 °С, становится ядом. Современная наука подтверждает данное высказывание. Так что не стоит размешивать мёд в горячих напитках. Есть стоит вприкуску или же остужать напитки до тёплого состояния.
Аллергикам и лицам, страдающим плохим пищеварением, следует заменить мёд в этом напитке на чайную ложку нерафинированного или коричневого сахара.
Для получения шоколадного коктейля необходимо взять:
- 250 мл молока;
- 10 г натурального шоколада;
- 3 г порошка какао;
- 6 г сахарного песка;
- листочек мяты.
В тёплом молоке хорошо перемешайте сахар, корицу, какао, шоколад, доведите смесь до кипения, остудите. Листочек мяты используйте для украшения.
Вкусный напиток придаст силы, согреет тело, вернёт отличное расположение духа.
Пряный десерт с сухофруктами
Необходимыми ингредиентами пряного десерта с сухофруктами являются:
- 500 мл молока;
- 6 г порошка корицы;
- 20 г изюма;
- 3 шт. чернослива;
- 6 мл мёда;
- 2 шт. гвоздики;
- 5 г свежего корня имбиря.
Смесь из молока, изюма, доведите до кипения, снимите с огня. Добавьте пряность, остудите и перемешайте с указанным количеством мёда.
Для приготовления молочного коктейля с черникой возьмите:
- 250 мл молока;
- 1 палочку корицы;
- 3 г молотого коричного порошка;
- 1 кардамон;
- 10 г сушёной черники;
- 3 г апельсиновой цедры;
- 3 мл кленового сиропа.
В тёплое молоко положите палочку корицы, чернику, апельсиновую цедру, кардамон, . Смесь доведите до кипения. Остудите. Присыпьте порошком корицы.
Можно ли пить на ночь?
Согласно научным исследованиям, молоко, употреблённое в дневное время, обладает тонизирующим действием, стимулирует пищеварение, аппетит, придаёт силы, и поэтому считается наиболее полезным. Выпитое утром, укрепляет скелет, помогает привести в норму систему пищеварения, наделяет силой. Принятое вечером (за 1,5–2 часа перед отходом ко сну), обладает успокаивающим действием, способствует отличному сну, совершенствует зрение, избавляет от истощения и врачует другие болезни.
Корица только усиливает положительные качества молочного продукта, так как помогает ему легче усвоиться.
Учтите тот факт, что напиток рекомендуется пить горячим или тёплым, ведь в холодном виде молоко оседает на стенках пищеварительной системы, преобразуется в липкую субстанцию.
Перед регулярным употреблением молочного коктейля с пряным порошком проконсультируйтесь с врачом. Его мнение поможет уберечься от негативных проблем со здоровьем.
Для получения максимального положительного эффекта от продукта следует учесть такие рекомендации:
- согревающий напиток эффективно применяется от кашля в случае отсутствия температуры у больного;
- в период беременности и грудного вскармливания пряный напиток употреблять не рекомендуется, так как возможен выкидыш и отказ от грудного кормления из-за резкого запаха корицы;
- перед употреблением необходимо удостовериться в отсутствии аллергических реакций на компоненты выбранного напитка, иначе негативных проявлений не избежать;
- не пейте средство во время менструаций и при наличии заболеваний крови, так как корица влияет на кровоточивость тканей;
- для похудения медово-коричный бальзам необходимо пить три раза в день (утром натощак, до обеда и вечером) по 1/2 стакана;
- всякая диета приносит плоды лишь в случае отказа от нездоровой пищи;
- приём напитка за один раз не должен превышать 250–300 мл. Лучше пить небольшими порциями в течение дня, при отсутствии противопоказаний на пряность.
Важно! Ни в коем случае не употребляйте корицу на голодный желудок - это может спровоцировать сильную тошноту и даже безудержную рвоту.
Молоко с корицей улучшает сердечную деятельность, разжижает кровь, укрепляет иммунную систему и дарит ощущение теплоты. А главное, является отличным средством для похудения и лекарством от кашля.