Ольга Никитина

Время на чтение: 11 минут

А А

Лето – это не только приятные моменты, но и испепеляющая жара, которая по плечу далеко не всем людям. Особо тяжко приходится тем, кто проживает в южных районах страны, или в регионах с повышенной влажностью – там жара ощущается сильнее, чем при сухом климате.

Каждый использует свои средства для спасения от жары, но без напитков, способных утолить жажду, не обходится никто. Что рекомендуется пить в жару, и какие напитки наиболее эффективны для утоления жажды?

6 лучших напитков из магазина, которые легко справятся с жаждой в летний зной

• Естественно, первым пунктом пойдет обычная питьевая вода. Не кипяченая, не ледяная, а обычная вода комнатной температуры. Ледяную пить не следует – во-первых, есть риск «подхватить» ангину, а во-вторых, ледяная вода не утолит жажду и не спасет от обезвоживания. Она полезнее всех прочих напитков.
  Специалисты рекомендуют немного подсаливать воду во время жары, добавляя четверть чайной ложечки морской или классической столовой соли на 1 л воды. Важно отметить, что в жару следует выпивать не менее 2-х литров воды за сутки.
• Минеральная вода. Минеральной вода становится либо вследствие искусственных действий, либо «по природе своей». Что касается природной воды, ее классифицируют, как столовую, лечебно-столовую и просто лечебную, в соответствии с уровнем концентрации солей в данной жидкости. Важно помнить, что лечебная минеральная вода – она только для лечения! Не следует злоупотреблять такими напитками – их пьют строго по предписанию врачей. Например, для утоления жажды можно выбрать столовую воду, минерализированную до 1 г/л, или же лечебно-столовую – 4-5 г/л. Все, что свыше 10 г/л – это «лекарство», которое от жажды не пьют. А вот искусственная «минералка» вреда не принесет, правда, и пользы особой – тоже. Но все-таки она утолит жажду и даже пробудит аппетит. Что касается газированной минералки – ею побеждать жажду даже проще и быстрее, но при гастрите она противопоказана.
• Именно горячий чай в азиатских странах считается наиболее предпочтительным напитком для спасения от жары и стимуляции потоотделения, способствующей выведению жара (и жира!) из организма с последующим охлаждением его. Кроме того, горячий напиток сразу всасывается в кровь, в отличие от холодного, который выходит из организма, не задерживаясь.
  Конечно, такой способ терморегуляции для нас не слишком привычен, но уже сотни лет им с успехом пользуются в Средней Азии и не только, а значит, способ действительно эффективен.
• Кефир . Преимуществ утоления жажды кефиром – множество. Среди основных – наличие органических кислот в составе, что довольно быстро справляются с жаждой. А также быстрое усвоение: в отличие от того же молока, полное усвоение кефира происходит всего за час. Кроме того, в списке кисломолочных продуктов для утоления жажды значатся тан и айран, а также классический питьевой йогурт без добавок и сахара.
• Морс. Естественно, натуральный. В таких напитках – не только спасение от жажды, но и кладезь витаминов. Выбирая морс в магазине, отдайте предпочтение натуральным напиткам, потому что сладкие искусственные морсы не принесут вам пользы. Морс, способный утолить жажду, не должен содержать сахара!
  При желании можно сделать его и самостоятельно. Главное правило приготовления морса: варим только ягоды! То есть, берем 300 г ягод, давим их, сливаем сок в кастрюльку. Тем временем ягоды растираем с ½ стакана сахара (не более) и кипятим около 5-7 мин. Теперь останется только процедить напиток, остудить и только после этого влить свежевыжатый сок из кастрюльки. При этом способе варки весь «кладезь витаминов» сохраняется на 100%.
• Мохито. Под этим модным названием скрывается напиток, который станет настоящим спасением в жару и для взрослых, и для детей. Конечно, речь идет не о классическом мохито с белым ромом, а о безалкогольном. Напиток готовят из тростникового сахара, тоника с лаймом и мяты. Впрочем, сегодня предлагают и освежающие ягодные коктейли-мохито, которые ничем не хуже по вкусовым и освежающим свойствам.

9 лучших домашних напитков для утоления жажды в летнюю жару

В домашних условиях облегчающие жажду напитки, безусловно, обойдутся дешевле, чем магазинные — а уж о вкусе их и говорить не приходится!

Если говорить о напитках, которые точно следует «отдать врагу» в жаркий летний период – это сладкая газировка, а также магазинные соки и морсы, которые не только не утолят жажду, но и усилят ее за счет присутствия сахара и других искусственных компонентов. Поэтому пьем только натуральные напитки без сахара и только комнатной температуры.

В рацион включаем максимальное количество овощей и фруктов, особенно, арбузов, огурцов и прочих сильно водянистых плодов. А при употреблении воды не забываем ее немножко подсолить.

А какие напитки пьете в летнюю жару вы? Поделитесь с нами рецептами, быстро и полезно утоляющих жажду!

Все мы знаем, что лето дарит не только теплое яркое солнышко, сочные плоды, но и жаркие дни. Не все люди переносят жару легко, но ведь к зною как — то нужно приспосабливаться. Лето, солнце, море, радостные эмоции и впечатления, но все это затмевается не только жарой, но и духотой, которая непосильна, ни одному человеку.

Что пить в жару, как утолить жажду? Этот вопрос волнует каждого человека, поэтому, сегодня мы о нем и поговорим.

Для того чтобы зной легче переносился, доктора советуют больше употреблять жидкости. Предпочтение должно отдаваться просто воде, а также важно соблюдать питьевой режим в знойные дни.

В зной следует употреблять утоляющие жажду и освежающие напитки, но самое главное, чтобы они были полезные. Невыносимые жаркие дни очень вредны для организма, так как когда происходит обильное потоотделение, он теряет много жидкости, а значит и минеральные вещества.

Чем опасно обезвоживание для человека?

Дело в том, что, когда в жару обезвоживается организм – это очень серьезно и опасно. Из-за обезвоживания люди чувствуют себя усталыми, слабыми, ощущают боль в голове, головокружение, а также в ротовой полости возникает сухость.

Поэтому выходя летом из дома, обязательно кладите в сумку бутылку с водой, особенно, если вы прогуливаетесь с ребенком. Таким образом, вы в любую минуту сможете умыть лицо или напиться, особенно в критический момент. В летний период следует отдать предпочтение полезным напиткам. Что пить в жару? Сейчас вы об этом узнаете.

Вода для утоления жажды

Все, что есть живое на земле, состоит в большем количестве из воды. Даже люди на 70% состоят из воды. Все мы знаем, что необходимо соблюдать питьевой режим.

Нужно ежедневно выпивать не меньше 2,5 литров воды. Также можно добавлять в нее соль в небольшом количестве. Например, на литр жидкости ¼ чайной ложки соли. По желанию можете использовать морскую соль. Ведь она имеет много полезных микроэлементов.

Когда наступает сильная жара температурные показатели воды, которую вы пьете, не должны быть низкими. Ни в коем случае не употребляйте жидкость из холодильника. Часто бывает, не нальешь в бутылку воду дома, а потом по дороге покупаешь воду в магазине из холодильника. Но если так уж случилось, старайтесь пить ее медленно.

Летним зноем не стоит употреблять газированные напитки, это же относится и к воде. Лимонная вода замечательный выбор, то есть в жидкость можно добавить пару капель лимона, чтобы она стала подкисленной, также можно добавлять апельсиновый сок, но только в небольшом количестве. Когда теряется жидкость в организме, кровь имеет свойство сгущаться, а благодаря лимонной воде она разжижается.

Вода с лимоном: польза и противопоказания

О данном методе, который помогает очищать организм, улучшать пищеварение и даже помогает худеть, ходит молва разная: многие считают, что это прекрасный способ, помогающий быстро и эффективно похудеть, а некоторые говорят, что этот напиток вреден для желудка.

Зачем вообще нужно пить лимонную воду?

Вообще данный напиток благоприятно влияет на пищеварительные органы. Помимо этого он помогает сбросить лишний вес, а также улучшает цвет кожи и лица.

Но никто не утверждает, что лимонная вода является панацеей от всех заболеваний или волшебным средством. Это обычная вода, в которую добавляется лимонный сок. А еще этот безобидный вроде бы напиток имеет противопоказания, их не много, но они имеют место быть, а заключаются они в следующем:

• нельзя употреблять лимонную жидкость людям, страдающим язвенным заболеванием желудка, гастритом и с повышенной кислотностью;
• при аллергических реакциях на цитрусовые.

Как приготовить лимонную воду?

Для того чтобы не покупать в магазине вредные напитки, можно в домашних условиях приготовить вкусный и полезный лимонад.

Лимонная вода — рецепт

Для приготовления напитка возьмите очищенную воду в количестве одного стакана, добавьте в него небольшой лимонный ломтик. Потом по своему вкусу подсластите сок медом. Все, напиток готов!

Напиток с медом и лимоном благоприятно влияет на пищеварительную систему, очищает организм, а также наполняет его энергией. Но не стоит употреблять такой сок людям, которые страдают сахарным диабетом.

Существуют другие рецепты, например:

Следует вскипятить воду, остудить, а потом выдавить в нее свежий лимонный сок с цитруса. Пропорции: 1,4 лимона на 250 мл воды.

Но самое главное, что часто при таком простейшем процессе приготовления многие допускают ошибки. К примеру, нельзя использовать холодную воду из холодильника, а лимон не стоит выжимать заранее, так как через два часа, напиток потеряет все витамины.

Есть еще не менее грубая ошибка, никогда на стакан жидкости не используйте больше чем 1,4 часть лимона, иначе возникнут проблемы с желудочно – кишечным трактом. А еще стоит помнить, что слишком концентрированный напиток, повреждает зубную эмаль.

Обратите внимание!

Если вы желаете получить максимальный эффект и при этом не навредить пищеварению и другим органам, тогда следует употреблять воду соблюдая несколько простых правил:

1. пейте лимонную воду утром, на голодный желудок, за 30 минут до завтрака. Стоит ограничиться одним сканом и следить за тем, чтобы в воде не было слишком много сока лимона;
2. старайтесь готовить напиток сразу, перед тем как вы его употребите: не стоит его готовить вечером, а до утра хранить в холодильнике;
3. после того как вы употребите сок, в обязательном порядке позавтракайте, завтрак должен быть полезным и полноценным, прекрасно подойдет каша, яичница, бутерброды, мюсли или блюда из молока;
4. Пейте лимонный напиток, используя соломинку, чтобы лимон меньше контактировал с зубной эмалью.

Но если вы страдаете аллергией и не можете употреблять цитрусовые, тогда не стоит пить напиток. Даже если вы совершенно здоровый человек, меру в употреблении лимонной воды также следует знать. Пейте такой напиток, но чистую воду полностью им не заменяйте.

Квас – лучше всего утоляет жажду

Такой напиток, как квас, следует охарактеризовать по достоинству. И если вас до сих пор волнует вопрос, что пить в жару, как утолить жажду, тогда обязательно обратите внимание на этот волшебный напиток. Благодаря веществам, которые входят в состав кваса, он имеет многие полезные свойства.

Квас дарит бодрость, убирает жажду, снимает усталость, дарит свежесть и улучшает работу пищеварительных органов. Но, употреблять следует только полезный натуральный квас, приготовленный в домашних условиях.

Шипучий квас в бутылках, на которых красуется яркая этикетка совершенно неверный выбор. Все знают, что это далеко не натуральный напиток, который содержит много химии и вредных добавок.

В летний период квас – это очень популярный напиток, а рецептов его приготовления огромное количество. Его можно готовить дома, а потом поить домочадцев вкусным и полезным напитком.

Полезными свойствами обладает хлебный квас, он не только пьется, но и используется для приготовления окрошки. Что же может быть лучше, вкусного, кисловатого и ароматного кваса!

Лучшие рецепты кваса

Если вы действительно отдаете предпочтение только полезным питьевым напиткам, тогда прямо сейчас вы сможете узнать о простых рецептах, вкуснейшего и витаминного домашнего кваса!

Квас из свеклы

Для того чтобы приготовить этот напиток вам понадобится.

Ингредиенты:

• сахар – 100 грамм;
• вода – 3 литра;
• соль – 1 щепотка;
• свекла – 1 кг.

А готовится квас так:

1. Почистите и помойте свеклу, а потом нарежьте плод в виде пластин.
2. Свекольные пластины уложите в стеклянную емкость, сюда же всыпьте сахар и влейте теплую кипяченую воду. Накройте крышкой и оставьте бродить в комнате.
3. Через неделю напиток будет готов к употреблению. Когда выпьете несколько стаканчиков, следует опять долить в емкость воду и пусть снова напиток бродит.

Этот домашний напиток очень вкусный, живой и ароматный!

Итак, для того чтобы приготовить квас по этому рецепту вам понадобится.

Ингредиенты:

• ржаная густая закваска – 100 грамм;
• горячая вода – 3 литра;
• сахар – 100 грамм;
• бородинский хлеб – 1 штука;
• темный солод – 3 столовые ложки.

А готовится напиток так:

1. Сразу подготовьте сухари. Обрежьте корку с буханки хлеба, а потом корку с мякишем нарежьте в виде полосок.
2. Теперь хлебные полоски нарежьте в виде кубиков и отправьте на противень и поставьте все в духовой шкаф, прогретый до 200 градусов на полчаса.
3. Далее вам понадобится стеклянная емкость, всыпьте в нее сухари, добавьте ржаной темный солод и влейте кипяток.
4. Укутайте тщательно наполненную емкость и оставьте на всю ночь.
5. Утром, когда настой остынет, добавьте в него ржаную закваску еще 100 грамм.
6. Теперь сюда же всыпьте сахар и все тщательно перемешайте. Закройте крышкой, имеющей водяной затвор и пусть напиток настаивается сутки.
7. Потом процедите его, разлейте в бутылочки, добавьте изюм, охладите и квас готов!

Яблочный квас

Ингредиенты:

• яблоки – 3 штуки;
• вода – 1 литр;
• сахар – 50 грамм;
• свежие дрожжи – 5 грамм;
• изюм – 5 штук;
• мята по своему вкусу.

А готовится напиток так:

1. Помойте сразу яблочки, очистите кожицу и удалите серединку с семенами. Фрукт нарежьте в виде долек и переложите в емкость, лучше воспользоваться эмалированной кастрюлькой. Влейте сюда же горячую воду, вскипятите содержимое и варите яблочные дольки 5 минут. Потом отключите огонь и отставьте напиток остывать.
2. Отлейте чуть-чуть отвара из яблок и разведите в нем дрожжи, оставьте на 15 минут.
3. Как только на дрожжах появится пенка, перелейте все в емкость с отварными яблочками, сюда же всыпьте сахар и влейте лимонный сок, перемешайте.
4. Закройте крышкой и оставьте напиток на 12 часов в комнате, пусть бродит.
5. Готовый настой процедите, добавьте изюм и мяту, охладите квас, разлейте в бокалы и можете наслаждаться!

Квас из ржаного хлеба

Итак, для того чтобы приготовить напиток по этому рецепту вам понадобится.

Ингредиенты:

• ржаной хлеб – 400 грамм;
• сахар – 150 грамм;
• сухие дрожжи – 6 грамм;
• мята в сушеном виде – 10 грамм;
• изюм – 1 горсть;
• вода – 2 литра.

А готовится напиток так:

1. Нарежьте хлеб в виде кусочков и отправьте хлебные кусочки запекаться в духовой шкаф до золотистости. Потом оставьте золотистый хлебушек на два дня, пусть подсушится.
2. Затем сухарики переложите в емкость, сюда же добавьте мяту, влейте горячую воду, перемешайте, укутайте емкость отставьте в сторонку на 5 часов.
3. Потом настой профильтруйте.
4. А сейчас добавьте в напиток дрожжи с сахаром и поставьте в теплое место на 7 часов. Далее настой процедите через марлевый отрез, разлейте в стеклянные бутылки, добавьте изюм и остудите. Все, настоящий полезный квас от жажды готов!

Есть, наверное, люди, которые знают, что не менее вкусным и утоляющим жажду напитком является зеленый чай. Чай прекрасно утоляет жажду, но для этой цели употреблять нужно только зеленый. Стоит выбирать только качественные сорта этого чайного напитка.

Также в чашку чая можно добавлять ломтики лимона. Ранним утром пьется чай в теплом виде, а на протяжении дня в холодном с добавлением лимона. Напиток можно употреблять без добавления сахара и с ним, также можно добавлять мед, все зависит от вашего желания.

Как же правильно заваривать зеленый чай?

Конкретно ответить на этот вопрос, наверное, невозможно. Ведь при заваривании чая следует брать во внимание, какой сорт вы приобрели, а также учесть характеристики вкуса.

Если вы приобрели чайный напиток в специальном магазине, тогда стоит посоветоваться с продавцом и получить консультацию о тонкостях его заварки.

Но есть некоторые правила, которых обязательно следует придерживаться при заваривании зеленого чая:

• качество воды, ее температура играет очень важную роль в таком процессе, как заваривание чая;
• следует учитывать количество напитка;
• а также не стоит забывать о времени заваривания.

Если мы не будем забывать об этих трех параметрах, можно приготовить вкусный и полезный чай.

Как правильно заварить зеленый чай?

Каких пропорций следует придерживаться при заваривании чайного напитка?

Количество чая следует определять, отталкиваясь от желаемой насыщенности заварки. Оптимальная доза такова: чай – 1 чайная ложка, вода – 250 мл.

Какое количество времени требуется для заварки чая?

Что касается времени так оно должно определяться, отталкиваясь от размера чаинок, а также от того какого эффекта вы желаете добиться: тонизирующего, быстрого или замедленного.

Суть в том, что такое вещество как теин, наделяет чай тонизирующим эффектом и насыщает напиток впервые секунды его заваривания. А потом чай насыщают дубильные вещества.

Поэтому, если вы желаете получить бодрость после чаепития, не стоит листочки чая заваривать более, чем минуту. Если, наоборот, вам хочется длительно бодрствовать, тогда стоит заварить напиток дольше того времени, которое указано на упаковке.

Какую воду лучше использовать для заваривания чая?

Прекрасно подойдет родниковая вода. Конечно, данным советом не каждый сможет воспользоваться, поэтому родниковую воду можно заменить фильтрованной жидкостью.

Если и такой жидкости нет, тогда воспользуйтесь водопроводной, только дайте воде отстояться. Не стоит подвергать воду для заваривания чайного напитка повторному кипячению.

Какая температура воды должна быть для заваривания зеленого чая?

И не забывайте, что зеленый чай ни в коем случае не рекомендуется заливать сильно кипящей водой. Оптимальные температурные показатели воды варьируются от 80 до 90 градусов.

Какую посуду следует использовать для варки напитка?

Подойдет фарфоровый или глиняный чайник. Например, японцы используют эмалированный чугунок, а арабы серебряные емкости. Но самое главное не забывать об одном правиле, нельзя допустить, чтобы посуда наделила чай посторонними запахами.

Процедура заваривания зеленого чая

1. Подогрейте чайник, подержите его над огнем.
2. Потом всыпьте в него чайные листочки.
3. Затем заверните чайник воспользуйтесь салфеткой или полотенцем, пусть он постоит три минуты.
4. Далее залейте заварку 1/3 частью горячей воды, выдержите еще две минуты, а потом долейте чайник водой до верха.
5. Что касается самих чашек, в которых вы будете осуществлять чаепитие, ополосните их кипятком.
6. Если вы нальете напиток в холодные емкости, он остынет, причем очень быстро. Заваривается зеленый чай не более трех минут.
7. Если вы решили заварить чай в стакане или кружке, тогда не стоит класть заварки больше чем 1 чайная ложка. Настаивается такой напиток 2 минуты.

Говорят, что чай зеленых сортов нельзя совмещать с сахаром. Лучше его употреблять с медом или сухофруктами.

Сколько раз заваривается зеленый чайный напиток и как он пьется?

Зеленые чаинки завариваются второй раз, а вообще хороший сорт заваривается до семи раз. Каждый последующий раз как вы завариваете чай, увеличивайте время заваривания. Дело в том, что первая заварка обладает самым сильным ароматом, потом уже раскроются вкусовые качества напитка.

Обратите внимание!

• ни в коем случае не употребляйте чай в очень горячем виде, он должен остыть, иначе обожжете пищевод. Горячий напиток увеличивает риск такого недуга пищевода как рак, поэтому следует проявлять мудрость, особенно, если вы собрались осуществить чайную церемонию;
• рекомендуется пить чай за час до приема пищи, или через несколько часов, после ее приема;
• не стоит в напиток добавлять сладости и приправы, так как они способствуют выделению слюны, за счет чего организм истощается, а после того как кофеин перестает действовать, человек становится вялым и испытывает апатию.

Компоты от жажды

Вкусные и полезные компоты являются еще одним прекрасным вариантом для утоления жажды. И если вы не знаете, что пить в жару, тогда обязательно обратитесь за помощью к этим напиткам.

Очень вкусный и освежающий компот из клубники, а также из вишен, малины, смородины и абрикос. В такие напитки по желанию можно добавлять листочки мяты или мелиссы.

Компот дарит организму охлаждение и способствует утолению жажды. Для приготовления таких напитков можно использовать свежие или сухие ягоды, а также свежие или сушеные фрукты.

Рецеты вкусных компотов

Эти напитки очень полезные и вкусные, а также безвредны для детского организма!

Компот из тыквы

Ингредиенты:

• тыква – 1 кг;
• сахар – 100 грамм;
• лимонная кислота – 0,5 чайной ложки;
• апельсин – 1 цитрус.

А готовится компот так:

1. Почистите тыкву, а потом нарежьте кусочками. Переложите тыквенные кусочки в емкость, влейте сюда же воду и отправьте на огонь, пусть тыква варится.
2. Затем размягченные тыквенные кусочки измельчите, используйте блендер.
3. Далее выдавите сок из апельсинового цитруса. Влейте его в полученное пюре, всыпьте сюда же сахар, добавьте немного лимонной кислоты и варите все вместе 10 минут. Вот и все, бесподобный вкусный компот помогающий утолить жажду готов!

Компот из кабачков

Ингредиенты:

• кабачок – 1 штука;
• лимон – 0,5 цитруса;
• сахар – по своему вкусу;
• вода – 1 литр.

А готовится компот так:

1. Помойте кабачок, а потом нарежьте в виде небольших кусочков.
2. Лимон помойте и нарежьте небольшими дольками.
3. Вскипятите воду с сахаром.
4. Потом в кипящую жидкость отправьте лимон с кабачками и варите все вместе 7 минут. Вот и все, вкуснейший, витаминный компот готов!

Компот из красной смородины

Итак, для того чтобы приготовить компот вам понадобится.

Ингредиенты:

• красная смородина – 1 кг;
• вода – 500 миллилитров;
• сахар – 250 грамм.

А готовится напиток так:

1. Ягоды тщательно помойте.
2. Воду вскипятите с сахаром.
3. В кипящую сладкую жидкость отправьте смородиновые ягоды и варите напиток 10 минут.

Все, невероятно вкусный компот готов, он прекрасно утоляет жажду и охлаждает в знойные летние дни!

Соки для утоления жажды

Можно готовить сливовые, вишневые, гранатовые, томатные, апельсиновые, грейпфрутовые и прочие соки. Благодаря данным напиткам утоляется жажда. Сок является концентрированным продуктом, поэтому его следует, немного разбавлять водой.

Что не следует пить в жару

Помимо того, что зной нам и так доставляет массу проблем, мы, не редко добавляем их самостоятельно. Не стоит забывать, что, когда жарко, не нужно употреблять алкогольные напитки.

Пиво, водка и прочие алкогольные напитки неблагоприятно влияют на сердце и сосуды. Употребляя алкоголь, вы только усугубляете положение, это же относится к энергетикам.

Что касается кофе в жару, то об этом напитке на время следует позабыть. Можно только ранним утром перед завтраком выпить небольшую чашку кофейного напитка, но не злоупотребляйте. Кофе имеет мочегонное действие, способствует вымыванию калия и кальция из организма.

Также стоит отдельно затронуть газированные напитки, они не способствуют утолению жажды, а наоборот ее усугубляют, особенно, в знойные деньки. Поэтому лучше отдайте предпочтение чистой воде!

Ни для кого не секрет, что человеческое тело почти на три четверти состоит из воды. Потому в случае её нехватки обменные процессы значительно замедляются, клетки начинают испытывать дефицит микроэлементов, а сам человек страдает от вялости, апатии и отсутствия тонуса.

Вопрос о том, как утолить жажду, волнует не только любителей интенсивных физических нагрузок и поклонников бани, но и абсолютное большинство людей на протяжении всего года. Существует масса способов восполнить недостаток жидкости в организме, однако далеко не все напитки хорошо справляются с подобной задачей.

Как возникает и чем опасно чувство жажды

Чтобы ответить на вопрос о том, как правильно утолить жажду, стоит разобрать механизм её возникновения. Рекордсменами по содержанию жидкости в человеческом теле являются мышечная ткань, а также кровеносная и лимфатическая системы. Помимо воды, в них содержатся и такие микроэлементы, как соли натрия, калия и магния, необходимые для полноценных обменных процессов в организме. В случае изменения соотношения воды и соли кровеносным сосудам приходится высасывать жидкость из окружающих тканей мускулатуры.

При этом волокна мышечной ткани, испытывая дефицит жидкости, передают определённые импульсы в головной мозг. Именно он заставляет гортань и горло усиленно сокращаться после получения соответствующего сигнала, что провоцирует пониженную выработку слюны. В результате человеку становится трудно глотать, и он отчётливо осознает своё желание восполнить запасы воды. Если своевременно не утолить жажду, можно ощутить следующие неприятные последствия:

1. Происходит нарушение выработки эластина и коллагена, что значительно ускоряет процесс старения кожи, делает её более морщинистой и внешне сходной с сухим пергаментом.
2. Мышечные ткани в случае недостатка жидкости начинают усыхать и медленно деградировать.
3. Изменяются показатели вязкости крови, что может спровоцировать появление тромбов, закупоривающих сосуды. Последствиями подобных нарушений обыкновенно являются инсульты и инфаркты.

Суточная норма потребляемой воды может варьироваться от 1,5 до 3 литров в зависимости от физиологических и других особенностей конкретного человека. Жидкость из организма довольно быстро выходит как с мочой, так и через желудочно-кишечный тракт, а также вместе с дыханием и выделением пота. Поэтому в жаркое время года воды необходимо пить значительно больше, чем в холодное.

Как можно утолить жажду летом? Наилучший метод распрощаться с жаждой в летний зной – выпить пару стаканов подходящей жидкости, выдержав паузу между приёмами в 10–15 минут. Спустя несколько минут после того, как была выпита первая порция, необходимо убедиться в том, что чувство сухости во рту бесследно прошло. Если же жажда все ещё даёт о себе знать, стоит неспешными глотками выпить ещё один стакан через указанный временной отрезок. Благодаря подобному способу можно с наибольшей эффективностью устранить чувство нехватки жидкости, однако какой напиток утоляет жажду лучше всего?

Вопреки мнению многих людей, обыкновенная вода не самым лучшим образом подходит для того, чтобы быстро удалить жажду. Почему? Дело в том, что в жаркий период года человеку приходится весьма интенсивно потеть как в дневное, так и в ночное время суток. Это провоцирует избыточную потерю как влаги, так и массы важных микроэлементов, таких как калий, магний, натрий и фосфор.

Именно по этой причине организм нуждается в восполнении непосредственно водных и солевых запасов. Если человек пьёт обыкновенную воду в достаточных количествах, происходит повышенная потеря различных солей, при этом чувство жажды исчезает лишь на короткий промежуток. Поэтому можно сказать, что чем больше пьёшь воды – тем сильнее и больше её хочется.

Как можно утолить жажду в жару? Есть ли выход? Да! Пейте минеральную воду. Растворённые в ней соли восполнят баланс в организме в необходимом объёме. Однако внимательно изучайте этикетку. Дело в том, что избыточная минерализация подходит исключительно для лечения желудочно-кишечного тракта, поэтому выбирайте воду, в которой содержание солей не более 10 г на 1 литр.

Есть ещё один хороший способ – прохладная вода с лимоном. Попробуйте добавить в стакан воды дольку лимона: природная кислота поспособствует быстрому избавлению от чувства сухости во рту.

Тёплый травяной чай помогает быстро утолить жажду. Состав данного напитка чрезвычайно богат необходимыми витаминами и минеральными солями, которые способны замедлить процесс всасывания жидкости через стенки кишечника, благодаря чему удастся забыть о жажде на довольно продолжительный период времени.

Разумеется, речь идёт исключительно о самостоятельно заваренном травяном чае, а не о готовых сладких напитках из супермаркета. Холодный чай позволяет создать ощущение прохлады, а горячий – стимулирует отделение пота, что влечёт за собой охлаждение организма благодаря интенсивной потере излишков тепла, уходящих вместе с испарением.

Нужно отметить, что чёрный либо зелёный чай только усугубят проблему. В них слишком много дубильных веществ, которые раздражают слизистую ЖКТ, кроме того, эти напитки способствуют быстрому выведению жидкости из организма, что провоцирует сухость кожи и появление ранних морщин.

Другие напитки

Говоря про напитки, утоляющие жажду, нельзя забывать про натуральные соки. Однако вы поможете собственному организму избавиться от жажды и заполучить порцию витаминов и микроэлементов исключительно в том случае, если речь идёт о натуральных свежевыжатых фрешах, в которых отсутствует сахар, подсластители, консерванты и прочие вредные ингредиенты.

Чем утолить жажду вместо сока или чая? Для подобных задач вполне подойдёт компот из сухофруктов либо свежих яблок, груш и сезонных ягод, дополненный веточкой мяты. Очень хорошо и полезно пить морсы из кисловатых фруктов или ягод.

Итак, что лучше всего подходит для решения подобной задачи? Как утолить жажду без вреда для здоровья? Как выяснилось, это отлично можно сделать, если пить травяной или имбирный чай, натуральные соки, компоты, морсы. А вот утолением сухости во рту следующими напитками следует пренебречь:

• Пакетированные соки, сладкие газированные напитки – однозначно плохое решение, так как подобные напитки лишь на короткий срок способны утолить жажду, однако вскоре это чувство вернётся и станет беспокоить намного сильнее. А огромное количество сахара в этих напитках способствует быстрому ожирению и развитию сахарного диабета.
• Кофе (как и чёрный или зелёный чай) является сильным мочегонным напитком, поэтому он способен повлечь за собой избыточную потерю влаги.
• Любые алкогольные напитки (как и пиво, и квас) увеличивают кислую среду в организме, что приводит к сильному обезвоживанию. Кроме того, подобные напитки нарушают баланс калия, что нередко влечёт за собой различные проблемы с сердечно-сосудистой системой вплоть до остановки сердца.

Пейте только натуральные полезные напитки. Не вредите своему организму, и тогда весь день вы будете ощущать только здоровье и бодрость.

В жаркие летние дни, когда высокая температура превышает средние показатели, особенно важно поддерживать водный баланс организма. Для этой цели на каждом шагу стоят киоски с охлажденными напитками, ассортимент которых удовлетворит каждого. Но какие напитки утолят жажду, а какие наоборот заставят вас пить еще больше жидкости? Давайте разберемся.

Напитки, которые утоляют жажду

1. Вода. Первый природный элемент, который утоляет жажду. Довольно часто, когда температура воздуха слишком высокая, воды приходится пить больше среднесуточной нормы и это может вызвать отечность конечностей.
2. Минеральная вода. Достаточно полезна для организма, если это натуральная вода из глубокой скважины, номер которой указан на бутылке. Лечебная минеральная вода назначается доктором, и пить ее можно в определенных количествах.
3. Чай. Отличное средство для утоления жажды. Чай издавна пьют исключительно в горячем виде. Народы Средней Азии с помощью чая спасаются от жары. Горячий чай способствует потоотделению и, когда пот начинает испаряться, происходит природное охлаждение организма. Сейчас принято пить холодный чай, так как мы просто привыкли к холодным напиткам в жаркие дни. Пить холодный чай не менее полезно, чем горячий, так как он содержит в своем составе большое количество полезных веществ.

Важно

Делайте самостоятельно холодный чай, охлаждая заваренный горячий. Готовый холодный чай в , который предлагают в магазинах является обычным напитком с добавлением химических добавок, которые только усилят чувство жажды.

1. Лимонад. В старые добрые времена лимонад представлял собой подслащенный разбавленный с водой лимонный сок. Такой напиток прекрасно стимулировал иммунную систему и утолял жажду.

Важно

Сейчас в продаже есть газированные лимонады, в которые добавляют красители, ароматизаторы и лимонную кислоту. Такой напиток не только не утолит жажду, но и может вызвать расстройство желудка.

1. Фреши. Натуральные свежевыжатые соки прекрасно утоляют жажду и придают энергию организму благодаря витаминам, находящимся в них.

Важно

Диетологи рекомендуют употреблять фреши утром, перед выходом на улицу. Не стоит употреблять больше одного стакана свежего сока в день, он может вызвать изжогу. Для того чтобы изжоги не было, сок можно разбавить с водой.

1. Компот. Достаточно действенный напиток для утоления жажды. Компот содержит в себе много полезных витаминов. Пить компот можно как горячим, так и холодным. Он оказывает на организм сходное с чаем действие.

Важно

Холодный компот полезен не только в свежем виде. Богат витаминами , который также может утолить жажду.

1. Кефир. Достаточно полезный продукт не только для всего организма, но и для желудка. Кефир восстанавливает микрофлору кишечника, помогает организму расщеплять лишние жиры и способствует поддержанию нужного веса. Благодаря молочной кислоте, кефир отлично утоляет жажду.
2. Квас. Издавна являлся первым напитком, который предлагали работающим в полях, солдатам, больным людям. Квас не только спасал в летний зной от жажды, но и придавал силы человеку.

Важно

Приготовьте напиток самостоятельно по . Именно такой квас может стать незаменимым напитком для ваших домашних, который можно подавать не только в качестве напитка, но и заправлять им окрошку.

1. Смузи. Сейчас это самый популярный напиток в каждом ресторане. Смузи делают из фруктового пюре, которое разбавляют кисломолочным продуктом. Такой напиток уже включен в состав некоторых , как один полноценный прием пищи. Смузи из ананаса включен в топ . Натуральные смузи очень полезные и превосходно утоляют жажду.
2. Изотоники. Достаточно популярны среди спортсменов. Они не только утоляют жажду, но и помогают регулировать водный баланс организма.

Важно

Отправляясь в спортзал, попробуйте приготовить натуральный и вы не только не почувствуете жажды, но и оздоровите свой организм, .

В жаркий летний день помните, от жажды вас спасут только напитки из натуральных ингредиентов, которые вы можете приготовить своими руками. Охладите ваш любимый напиток в холодильнике, возьмите его с собой в дорогу и жажда вам больше не грозит.

Чем можно быстро утолить жажду? Чай-кофе, вино-пиво, вода, квас, газировка, сок? Что более ценно нашему организму?

Чай
Какой бы чай вы не предпочли, зеленый, черный или их смесь, в борьбе с жаждой он будет хорошим подспорьем. Бессмысленно перечислять все витамины и полезные вещества, содержащиеся в этом напитке, равно как и перечислять несметные хвори, в борьбе с которыми поможет чай. Напомню только, что для того, чтобы утолить чувство жажды, чая вам понадобится примерно на треть меньше, чем воды.

Кофе
Не менее популярный напиток, чем чай. Очень многие люди не представляют свою жизнь без регулярного пития кофе. В Испании для борьбы с жаждой распространен холодный кофе со льдом. Попробуйте, вам тоже понравится.

Пиво и вино
Хмельные напитки днем, на работе, смогут позволить себе далеко не все. И уж точно никто не станет в рабочее время пить их в количествах, соответствующих погодным условиям. Да и вообще, алкогольные напитки не могут бороться с жаждой ввиду последующих проявлений. Чего хочется по утрам после вчерашнего возлияния? Вот-вот, пить хочется. Получается, пить, чтобы пить хотелось? Не напоминает белку в колесе?

Вода
Самый распространенный, доступный и дешевый напиток. В любом виде отменно утоляет жажду. Набранная из-под крана или в фигурной пластиковой бутылке – вода нам необходима. Лучше утоляет жажду вода с содержанием минеральных солей – минеральная вода. Но знайте меру, большое содержание солей, более 10 граммов на литр, превращает минеральную воду в лекарство. И совсем не от жары. Подводные камни минералки – растворенная в ней углекислота. В принципе, она облегчает борьбу с жаждой, но для здоровья ее полезной не назовешь. Бесполезна в борьбе с жаждой дистиллированная, а также, вопреки расхожему мнению, ледяная вода. Вкусно и эффективно добавить в воду немного кислого сока. Например, лимонного.

Квас
Безусловно, достоин рекомендации. Именно благодаря квасу по Руси не так часто ходили эпидемии. 20-минутного купания в квасе достаточно для гибели холерным вибрионам и тифозным палочкам. Благодаря аминокислотам квас – прекрасный воин на поле битвы с жаждой. Одна беда: где он, настоящий квас? Шипучка из бутылки с яркой этикеткой – очень отдаленная родственница благородного русского напитка. Пахнет похоже, и вкус какой-то знакомый. Вот только не пойму, откуда знакомство и на что похоже.

Газировка
Продукт ширпотреба, другое название подобрать трудно. Будь это знаменитая кола, или забытый всеми «Буратино», суть не меняется. Минимум натуральных веществ, сахар, красители и консерванты. Бесполезная, если не сказать вредная смесь в красивой упаковке. Жажду почти не утоляет. Более того, ходят упорные слухи, что «казачок-то засланный»! Наличие в напитках некоторых веществ, наоборот, усиливает жажду, что стимулирует продажи и облегчает наши кошельки.

Соки
Натуральные соки и нектары, конечно, можно и нужно пить. С целью борьбы с жаждой выбирайте соки жидкие, без мякоти. Еще лучше разбавлять их водой. Но, повторю, натуральные! Будьте разборчивы – соки, восстановленные из сухого концентрата, почти такие же бесполезные, как и газировка.